Fra Dava
Æg er uundværlige i hverdagsmadlavningen, da de indgår i rigtigt mange typer madlavning og bagning grundet deres alsidige egenskaber. Æg kan både binde, stivne, hæve, jævne og emulgere og dermed hjælpe med at opnå den helt rigtige tekstur og smag i madlavningen. Æggene kommer fra udvalgte danske landmænd. Brug dem til både det søde og salte køkken, hvor æggenes gode kvaliteter vil give en lækker smag og god konsistens.<BR><BR><H2>Om Dava</H2><BR>DAVA Foods er en af Skandinaviens største leverandør af skalæg og æggebaserede produkter og håndterer cirka 1,6 milliarder æg om året. Derudover har de også mange andre fødevareprodukter i deres sortiment såsom æggehvider, æggeblommer, færdiglavet omeletter, bageglans, krydderier og proteindrikke.