Pærer har en sød, let syrlig og frisk smag med noter af frugt. De dufter tilsvarende sødt, friskt og grønt.<BR><BR>Pærer er gode at spise, som de er, men de er også velegnede til salater, bagværk og desserter. Prøv dem for eksempel i en asiatisk inspireret salat med spidskål, mynte, citronsaft og fennikel eller i pæremuffins med kanel. Prøv dem også i en pæretærte med creme fraiche eller som modspil til en fyldig chokoladeis.<BR><BR>Holdbarheden forlænges ved opbevaring på køl.